FP Cocina a Distancia 2024
Temática del Curso de FP
FP Hostelería y Turismo a Distancia 2024Número de Horas de Estudio Necesarias
2000 h.Título Oficial que Conseguirás
FP Cocina a Distancia 2024Entorno Profesional FP Cocina a Distancia 2024
- Esta figura ejercerá su actividad, principalmente, en el área de elaboración de alimentos y bebidas del sector Hotelería y Restauración, aunque también podrá incorporarse al sector de industrias agroalimentarias y establecimientos comerciales de alimentos y bebidas.
Los distintos tipos de empresas donde puede desarrollar su trabajo el alumno Titulado en FP Cocina a Distancia son:
- Restauración comercial.
- Tradicional: incluye aquellos restaurantes en los que se siguen las normas clásicas de servicio a mesa, y que además utilizan productos frescos que normalmente no han sufrido ningún tipo de manipulación antes de ser recibidos. Por ejemplo, restaurantes de lujo, de mercado, de cocina tradicional o internacional. etc.
- Restauración evolutiva: caracterizada por un servicio rápido, por la utilización de productos semielaborados o intermedios y nueva tecnología. Incluye establecimiento como snacks, pizzerías, hamburgueserías, comidas preparadas, etc.
- Bares y cafeterías.
- Restauración colectiva, concentrada básicamente en el servicio de alimentos y bebidas a empresas, colegios, hospitales y medios de transporte ""catering...
- Pastelerías.
- Carnicerías, charcuterías, pescaderías, marisquerías, fruterías y verdulerías.
- Tiendas especializadas en comidas preparadas.
- Empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios.
- Industrias agroalimentarias.
- Previsiblemente este técnico se integrará en un equipo de trabajo frecuentemente numeroso, lo que le exigirá un alto sentido de la cooperación con sus compañeros de trabajo. En general, desarrollará su actividad en pequeños, medianos y grandes establecimientos dedicados a la elaboración y/o servicio de alimentos y bebidas, prestaciones que pueden formar parte de una oferta más amplia: alojamientos turísticos y no turísticos, salas de fiesta, establecimientos para juegos de azar o envite, otras instalaciones recreativas o de esparcimiento, etc.
- Asimismo, es una figura idónea para el autoempleo, teniendo posibilidad de crear su propio bar, cafetería o restaurante.
Competencias FP Cocina a Distancia 2024
Ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene.
Las Competencias Profesionales asociadas al Título de FP Cocina a Distancia serán las siguientes:
- Elaborar platos a partir de la investigación propia, desarrollando la iniciativa y creatividad personal y la capacidad de improvisación.
- Ejecutar el servicio con elegancia y precisión cuando se elabore el plato o la bebida a la vista del cliente, o se colabore en las actividades de servicio.
- Realizar el aprovisionamiento y el control de consumos de alimentos y bebidas con precisión, orden, sentido de la rentabilidad económica y honradez.
- En general el Técnico en Cocina debe realizar todas sus funciones con la máxima atención, pulcritud y destreza, desarrollando plenamente su sentido artístico.
- Administrar y gestionar una pequeña empresa de restauración y comercializar los productos, cumpliendo las obligaciones legales que le afectan.
- Adaptarse a diversos puestos de trabajo dentro de los procesos culinarios y a nuevas situaciones laborales, generadas como consecuencia de los cambios producidos en las técnicas relacionadas con su profesión.
- Ejecutar un conjunto de acciones de contenido politécnico y polifuncional de forma autónoma en el marco de las técnicas propias de su profesión y bajo métodos establecidos.
Modulos Profesionales FP Cocina a Distancia 2024
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
- Las empresas de restauración.
- La industria de panadería y pastelería artesanal.
- Ofertas gastronómicas.
- Nutrición y dietética.
- Economato y bodega.
- Técnicas de evaluación de precios en restauración e industrias de pastelería artesanal y panadería.
Pre -elaboración y conservación de alimentos
- Equipos de cocina.
- Materias primas.
- Pre -elaboración de productos.
- Conservación.
- Regeneración de productos.
- Seguridad e higiene en las zonas de producción culinaria.
Técnicas culinarias
- Terminología utilizada en la producción culinaria.
- Técnicas de cocina.
- Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.
- Elaboraciones elementales de cocina.
- Decoración y presentación de elaboraciones.
Repostería
- Masas y pastas básicas.
- Cremas y rellenos.
- Postres.
- Productos elementales de pastelería.
- Técnicas de presentación y decoración.
- El pan.
Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente
- Equipamiento de sala -comedor.
- Tipos de servicio.
- Servicios tipo buffet, self -service o análogos.
- Elaboraciones ante el comensal.
- Vino y restauración.
- Bebidas no alcohólicas.
Elaboraciones y productos culinarios
- Análisis de las elaboraciones culinarias.
- Cocinas territoriales.
- Cocina de mercado.
Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa o taller
- La empresa y su entorno.
- Formas jurídicas de las empresas.
- Gestión de constitución de una empresa.
- Gestión de personal.
- Gestión administrativa.
- Gestión comercial.
- Obligaciones fiscales.
- Proyecto empresarial.
Lengua extranjera
- Uso de la lengua oral
- Uso de la lengua escrita
- Aspectos socioculturales
Formación y Orientación Laboral
- Salud laboral
- Legislación y relaciones laborales
- Orientación e inserción socio -laboral
INSTITUTOS Y ACADEMIAS DÓNDE ESTUDIAR Y APRENDER EL FP COCINA A DISTANCIA 2024
- Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Campomar
Don Juan de Austria, 44 | Ciudad: ROQUETAS DE MAR | Provincia: ALMERIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 04720 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Arroyo Hondo
Maestro Manuel J. Casal Egea, 2 | Ciudad: ROTA | Provincia: CADIZ | ANDALUCÍA | Código Postal: 11520 - Instituto de Educación Secundaria (IES) JORGE JUAN SAGUNTO/SAGUNT
CL ABOGADO FAUSTO CARUANA S/N | Ciudad: SAGUNTO/SAGUNT | Provincia: VALENCIA | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46520 - Instituto de Educación Secundaria (IES) AMURGA
AVDA. ALEJANDRO DEL CASTILLO, S/N | Ciudad: SAN BARTOLOME DE TIRAJANA | Provincia: LAS PALMAS | CANARIAS | Código Postal: 35100 - Instituto de Educación Secundaria (IES) DOMINGO PEREZ MINIK
GRACIA | Ciudad: SAN CRISTOBAL DE LA LAGUNA | Provincia: SANTA CRUZ DE TENERIFE | CANARIAS | Código Postal: 38295 - Instituto de Educación Secundaria (IES) SAN JUAN DE LA RAMBLA
C/ TRAVESÍA DE LOS QUEVEDOS, S/N | Ciudad: SAN JUAN DE LA RAMBLA | Provincia: SANTA CRUZ DE TENERIFE | CANARIAS | Código Postal: 38428 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Cristóbal Colón
de la Rondeña, s/n | Ciudad: SANLUCAR DE BARRAMEDA | Provincia: CADIZ | ANDALUCÍA | Código Postal: 11540 - Instituto de Educación Secundaria (IES) LUIS GARCÍA BERLANGA
PD EL SALT S/N | Ciudad: SANT JOAN D'ALACANT | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03550 - Instituto de Educación Secundaria (IES) ALGARB
CTRA. AEROPORT, KM. 3 | Ciudad: SANT JOSEP DE SA TALAIA | Provincia: BALEARES | ILLES BALEARS | Código Postal: 07817 - Instituto de Educación Secundaria (IES) ALONSO PÉREZ DÍAZ
C/ SANTO DOMINGO, S/N | Ciudad: SANTA CRUZ DE LA PALMA | Provincia: SANTA CRUZ DE TENERIFE | CANARIAS | Código Postal: 38700 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Puerta de Andalucía
de Extremadura, s/n | Ciudad: SANTA OLALLA DEL CALA | Provincia: HUELVA | ANDALUCÍA | Código Postal: 21260 - Instituto de Educación Secundaria (IES) LEONARDO TORRES QUEVEDO
LEONARDO TORRES QUEVEDO,5 B. CAZOÑA | Ciudad: SANTANDER | Provincia: CANTABRIA | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA | Código Postal: 39011 - Centro Privado de Formación Profesional Específica JESUS GONZALEZ
C/ TRES DE NOVIEMBRE, 6 | Ciudad: SANTANDER | Provincia: CANTABRIA | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA | Código Postal: 39010 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SANTA APOLONIA
A ROCHA, POZA REAL, 5 | Ciudad: SANTIAGO DE COMPOSTELA | Provincia: A CORUÑA | GALICIA | Código Postal: 15000 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General JUNIOR'S
LA SILVOUTA ROJOS.STA.M.DE VILLESTRO | Ciudad: SANTIAGO DE COMPOSTELA | Provincia: A CORUÑA | GALICIA | Código Postal: 15896 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAN JOSE DE CALASANZ
PROLONGACION RAMON Y CAJAL, S/N_APTDº 57 | Ciudad: SANTURTZI | Provincia: VIZCAYA | PAÍS VASCO | Código Postal: 48980 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Flavio Irnitano
Fray Antonio Martín Povea, s/n | Ciudad: SAUCEJO (EL) | Provincia: SEVILLA | ANDALUCÍA | Código Postal: 41650 - Instituto de Educación Secundaria (IES) San Pablo
Éfeso, s/n | Ciudad: SEVILLA | Provincia: SEVILLA | ANDALUCÍA | Código Postal: 41007 - Instituto de Educación Secundaria (IES) SINEU
CARRETERA DE LLORET, S/N | Ciudad: SINEU | Provincia: BALEARES | ILLES BALEARS | Código Postal: 07510 - Instituto de Educación Secundaria (IES) TACORONTE ÓSCAR DOMÍNGUEZ
C/ TEOBALDO POWER, S/N | Ciudad: TACORONTE | Provincia: SANTA CRUZ DE TENERIFE | CANARIAS | Código Postal: 38350 - Instituto de Educación Secundaria (IES) SAN ISIDRO TALAVERA DE LA REINA
CR. EXTREMADURA, KM 119,4 | Ciudad: TALAVERA DE LA REINA | Provincia: TOLEDO | CASTILLA LA MANCHA | Código Postal: 45600 - Instituto de Formación Profesional DE SAN BLAS
BO. SAN BLAS, S/N | Ciudad: TERUEL | Provincia: TERUEL | ARAGÓN | Código Postal: 44195
FP por Comunidades
- FP CATALUÑA 2024
- FP COMUNIDAD DE MADRID 2024
- FP ANDALUCÍA 2024
- FP COMUNIDAD VALENCIANA 2024
- FP PAÍS VASCO 2024
- FP GALICIA 2024
- FP CASTILLA Y LEÓN 2024
- FP CANARIAS 2024
- FP CASTILLA LA MANCHA 2024
- FP ARAGÓN 2024
- FP REGIÓN DE MURCIA 2024
- FP ILLES BALEARS 2024
- FP PRINCIPADO DE ASTURIAS 2024
- FP COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA 2024
- FP EXTREMADURA 2024
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA 2024
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA 2024
- FP CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA 2024
- FP CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA 2024
MÁS CURSOS RELACIONADOS CON LAS MEJORES OPINIONES
FP Explotación de Sistemas Informáticos a Distancia 2024
Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Medio a Distancia
Temática: FP a Distancia 2024
Duración: 2000 h. horasLos requerimientos generales de cualificación profesional del sistema productivo para este técnico son: - Instalar y mantener servicios sobre redes fijas y móviles, servicios de internet y los sistemas informáticos monousuario y multiusuario, prestando soporte al usuario final en condiciones de calidad, de seguridad y en los plazos adecuados. Estudiando el FP Explotación de Sistemas Informáticos a Distancia adquirirás las siguientes C... ver temarioFP Mantenimiento Electromecánico a Distancia 2024
Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Medio a Distancia
Temática: FP a Distancia 2024
Duración: 2000 h. horasLa competencia general de este título consiste en montar y mantener maquinaria y equipo industrial y líneas automatizadas de producción de acuerdo con los reglamentos y normas establecidas, siguiendo los protocolos de calidad, de seguridad y de prevención de riesgos laborales y respeto ambiental. Las Competencias Profesionales que adquirirás estudiando la Acción Formativa de FP Mantenimiento Electromecánico a Distancia son las siguientes:... ver temarioFP Animación Sociocultural a Distancia 2024
Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Superior a Distancia
Temática: FP a Distancia 2024
Duración: 2000 h. horasLa competencia general de este título consiste en programar, organizar, implementar y evaluar intervenciones de animación sociocultural y turística, promoviendo la participación activa de las personas y grupos destinatarios, y coordinando las actuaciones de los profesionales y voluntarios a su cargo. Las Competencias Profesionales y Personales asociadas al Título de FP Animación Sociocultural a Distancia serán las siguientes: - Elabo... ver temarioFP Transporte Marítimo y Pesca de Altura a Distancia 2024
Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Superior a Distancia
Temática: FP a Distancia 2024
Duración: 2000 h. horasLa competencia general de este título consiste en planificar, gestionar y ejecutar las actividades de buques en las condiciones que determinen las administraciones competentes para este nivel, dirigiendo y controlando la seguridad, la navegación, las maniobras, las operaciones de carga, estiba y descarga, así como la extracción, manipulación, procesado y conservación de la pesca, optimizando la producción y observando la normativa nacional e internacional.Estudiando el Curso de FP Transporte Mar... ver temarioFP Fabricación de Productos Farmacéuticos y Afines a Distancia 2024
Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Superior a Distancia
Temática: FP a Distancia 2024
Duración: 1400 h. horasOrganizar y participar en una línea o equipo de producción, controlando el proceso farmacéutico y su nivel de calidad, cumpliendo las normas de correcta fabricación, y supervisando el cumplimiento de las normas de seguridad y ambientales. Estudiando el Curso de FP Fabricación de Productos Farmacéuticos y Afines a Distancia adquirirás las siguientes Competencias Profesionales y Personales: - Interpretar los planes de producció... ver temario
Comentarios de usuarios: FP Cocina a Distancia 2024
FP Cocina a Distancia 2024
Antonio: Buenos días. Aún siendo a distancia, la parte practica como se daría.
Usuario en la provincia: BADAJOZ
Usuario en la ciudad: Barbaño
FP Cocina a Distancia 2024
Beatriz: información sobre el precio
Usuario en la provincia: CORDOBA
Usuario en la ciudad: Córdoba Capital
FP por Comunidades
- FP CATALUÑA 2024
- FP COMUNIDAD DE MADRID 2024
- FP ANDALUCÍA 2024
- FP COMUNIDAD VALENCIANA 2024
- FP PAÍS VASCO 2024
- FP GALICIA 2024
- FP CASTILLA Y LEÓN 2024
- FP CANARIAS 2024
- FP CASTILLA LA MANCHA 2024
- FP ARAGÓN 2024
- FP REGIÓN DE MURCIA 2024
- FP ILLES BALEARS 2024
- FP PRINCIPADO DE ASTURIAS 2024
- FP COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA 2024
- FP EXTREMADURA 2024
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA 2024
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA 2024
- FP CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA 2024
- FP CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA 2024
CURSOS RECOMENDADOS
- FP Administración y Finanzas 2024 FP Administración y Gestión 2024 - 2000 horas horas
- Pruebas Libres Farmacia 2024 Pruebas Libres Sanidad 2024 - La duración de la preparación para las Pruebas Libres depende del tiempo que dedique el alumno. Es factible estar preparado en menos de 1 año horas
- Pruebas Libres Peluquería 2024 Pruebas Libres Imagen Personal 2024 - Es posible prepararse en menos de 1 año horas
- Pruebas Libres Bachillerato 2024 Pruebas Libres de Acceso 2024 - Se puede estudiar la preparación en menos de 1 año horas
- FP Desarrollo de Aplicaciones Web 2024 FP Informática y Comunicaciones 2024 - 2000 horas horas
- FP Cuidados Auxiliares de Enfermería 2024 FP Sanidad 2024 - 1400 horas horas
- FP Higiene Bucodental a Distancia 2024 FP Sanidad a Distancia 2024 - 1400 h. horas
- FP Dietética a Distancia 2024 FP Sanidad a Distancia 2024 - 2000 h. horas
- FP Auxiliar de Enfermería a Distancia 2024 FP Sanidad a Distancia 2024 - 1400 h. horas
- FP Educación Infantil a Distancia 2024 FP Servicios Socioculturales y a la Comunidad a Distancia 2024 - 2000 h. horas