La competencia general de este título consiste en organizar y coordinar las actividades de laboratorio y el plan de muestreo, realizando todo tipo de ensayos y análisis sobre materias y productos en proceso y acabados, orientados a la investigación y al control de calidad, interpretando los resultados obtenidos, y actuando bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio.

Estudiando el Curso de FP Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad adquirirás las siguientes Competencias Profesionales, Personales y Sociales:

- Determinar la técnica analítica más adecuada al tipo de producto, interpretando la documentación específica.
- Preparar y Mantener en las condiciones establecidas los materiales y equipos necesarios para la determinación analítica de la muestra.

- Organizar el plan de muestreo y Realizar la toma de muestra aplicando normas vigentes establecidas.

- Preparar la muestra, previa al análisis, mediante las operaciones básicas de laboratorio y adecuarla a la técnica que se ha de utilizar.

- Realizar ensayos y análisis para caracterizar las propiedades físicas, químicas, microbiológicas y biotecnológicas de un producto, actuando bajo normas de competencia técnica seguridad laboral y ambiental.

- Evaluar los datos obtenidos del análisis, redactando los informes técnicos correspondientes y registrarlos en los soportes establecidos.

- Asegurar el cumplimiento de normas y medidas de protección ambiental y prevención de riesgos laborales en todas las actividades que se realizan en el laboratorio.

- Aplicar las tecnologías de la información y comunicación propias del laboratorio, así como mantenerse continuamente actualizado en las mismas.

- Mantener la limpieza y el orden en el lugar de trabajo cumpliendo las normas de competencia técnica y los requisitos de salud laboral.

- Efectuar consultas, cuando sea necesario, dirigiéndose a la persona adecuada y saber respetar la autonomía de los subordinados, informando cuando sea conveniente.

Las Asignaturas de esta Formación Profesional de Grado Superior de FP Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad que aprenderás son:

- Muestreo y preparación de la muestra.

- Análisis químicos.

- Análisis instrumental.

- Ensayos físicos.

- Ensayos fisicoquímicos.

- Ensayos microbiológicos.

- Ensayos biotecnológicos.

- Calidad y seguridad en el laboratorio.

- Proyecto de laboratorio de análisis y de control de calidad.

- Formación y orientación laboral.

- Empresa e iniciativa emprendedora.

- Formación en centros de trabajo.

- Clasificación de materiales y reactivos para análisis químico.

- Preparación de disoluciones.

- Aplicación de técnicas de análisis cuantitativo.

- Análisis de funciones orgánicas.

- Valoración de los resultados en análisis químico.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar las funciones producción y transformación, con -trol y aseguramiento de la calidad, medioambiente.

Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:

- Laboratorios de análisis químicos clásicos.

- Preparación de las condiciones para los ensayos físicos.

- Preparación de equipos para ensayos físicos.

- Análisis de muestras por ensayos físicos.

- Análisis de resultados de los ensayos físicos.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar las funciones de control y aseguramiento de la calidad, prevención y seguridad laboral y ambiental.

Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:

- Laboratorios de ensayos físicos.

- Preparación de las muestras y medios de cultivo.

- Preparación de equipos para ensayos microbiológicos.

- Ejecución de ensayos microbiológicos.

- Evaluación de resultados de los ensayos microbiológicos.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de realizar e interpretar ensayos microbiológicos en todo tipo de muestras.

Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:

- Laboratorio de alimentos.

- Laboratorio de agua.

- Laboratorios ambientales.

- Laboratorios de control calidad de la industria transformadora.

- Aplicación de sistemas de gestión de calidad.

- Tratamientos de los resultados analíticos.

- Aplicación de normas de competencia técnica en los labora -torios de análisis y ensayos.

- Aplicación de medidas de seguridad.

- Aplicación de medidas de protección ambiental.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar las funciones de control y aseguramiento de la calidad y de seguridad laboral y ambiental.

Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:

- Todo tipo de laboratorio de análisis.

- Búsqueda activa de empleo.

- Gestión del conflicto y equipos de trabajo.

- Contrato de trabajo.

- Seguridad social, empleo y desempleo.

- Evaluación de riesgos profesionales.

- Planificación de la prevención de riesgos en la empresa.

- Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para que el alumno pueda insertarse laboralmente y desarrollar su carrera profesional en el sector químico.

Las líneas de actuación en el proceso enseñanza -aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

- El manejo de las fuentes de información sobre el sistema educativo y laboral, en especial en lo referente al sector químico.

- La realización de pruebas de orientación y dinámicas sobre la propia personalidad y el desarrollo de las habilidades sociales.

- La preparación y realización de currículos (cvs), y entrevistas de trabajo.

- Identificación de la normativa laboral que afecta a los trabajadores del sector, manejo de los contratos más comúnmente utilizados, lectura comprensiva de los convenios colectivos de aplicación.

- La cumplimentación de recibos de salario de diferentes características y otros documentos relacionados.

- El análisis de la ley de prevención de riesgos l aborales debe permitir la evaluación de los riesgos derivados de las actividades desarrolladas en el sector productivo. Asimismo, dicho análisis concretará la definición de un plan de prevención para la empresa, así como las medidas necesarias que deban adoptarse para su implementación.

La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnica y sociolaboral.
 

El módulo de Formación en Centros de Trabajo persigue las siguientes finalidades:

- Completar la adquisición por los alumnos de la competencia profesional conseguida en el centro educativo, realizando un conjunto de actividades en el centro de trabajo que le permitan desarrollar plenamente la competencia profesional.

- Evaluar la competencia profesional adquirida por el alumno, especialmente en aquellos aspectos que requerieren situaciones reales de producción.

- Adquirir conocimientos de la organización productiva de su perfil profesional y del sistema de relaciones sociolaborales del centro de trabajo.