FP Operaciones de Cultivo Acuícola 2024 en CATALUÑA

La competencia general de este título consiste en realizar las actividades destinadas a la producción de especies acuícolas y el mantenimiento básico de las instalaciones, consiguiendo la calidad operacional requerida y cumpliendo la normativa de aplicación, medio ambiental y de prevención de riesgos laborales vigente.

Las Competencias Profesionales y Personales que adquirirás estudiando la Acción Formativa de FP Operaciones de Cultivo Acuícola son las siguientes:

- Organizar los equipos y materiales necesarios para Realizar las actividades de cultivo.

- Verificar la operatividad de instalaciones y equipos de cultivo para iniciar y desarrollar las actividades acuícolas de acuerdo con los protocolos de producción.

- producir cultivos auxiliares en la cantidad y calidad requeridas.

- producir especies acuícolas en criadero y engorde con la calidad requerida.

- Preparar y cosechar el producto final para su comercialización, cumpliendo la planificación establecida.

- Efectuar las operaciones de mantenimiento básico de las instalaciones y equipos acuícolas cumpliendo la normativa medio ambiental y de prevención de riesgos laborales vigente.

- Limpiar y desinfectar materiales y equipos siguiendo los protocolos establecidos.

- Detectar averías en la instalación y comunicarlas con celeridad a sus superiores.

- Realizar la toma de muestras en los procesos de producción acuícola.

- Controlar los parámetros físico-químicos de alimentación y crecimiento midiéndolos y registrándolos en los estadillos de control y seguimiento.

Los Contenidos de esta Acción Formativa de Grado Medio de FP Operaciones de Cultivo Acuícola que deberás aprender son:

- Técnicas de cultivos auxiliares.

- Técnicas de engorde de peces.

- Técnicas de engorde de moluscos.

- Instalaciones y equipos de cultivo.

- Técnicas de criadero de peces.

- Técnicas de criadero de moluscos.

- Técnicas de cultivo de crustáceos.

- Formación y orientación laboral.

- Empresa e iniciativa emprendedora.

- Formación en centros de trabajo.

- Características de las instalaciones y equipos.

- Manejo de peces en el preengorde y engorde.

- Procedimientos de preengorde y engorde.

- Preparación y distribución del alimento.

- Medición de parámetros físico -químicos y biológicos.

- Detección de alteraciones del medio y del comportamiento de los peces.

- Limpieza y tratamientos de sanidad.

- Pesca y preparación de los peces para su traslado.

- Cumplimiento de las normas de seguridad y medio ambiente.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de cultivar peces para su engorde.

La función de cultivar peces para su engorde incluye aspectos como:

- El manejo de equipos asociados al engorde de peces.

- El manejo de los peces.

- La aplicación de técnicas específicas de las diferentes fases del cultivo.

- La realización de tareas de limpieza.

- La aplicación de tratamientos de terapéuticos y preventivos.

- La detección de alteraciones en el cultivo.

- La toma de muestras para análisis físico -químicos y controles biológicos.

- La realización de mantenimientos y reparaciones básicas.

- El trabajo en equipo.

- En cumplimiento de las normativas sobre seguridad, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

- Preparación de equipos e instalaciones.

- Características de los sistemas hidráulicos y de tratamiento de fluidos y gases.

- Mantenimiento de uso de las instalaciones acuícolas.

- Detección de averías.

- Limpieza y desinfección de las instalaciones.

- Cumplimiento de las normas de seguridad y medio ambiente.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de preparar, revisar y reparar a nivel básico las instalaciones y equipos de cultivo.

La función de preparar, revisar y reparar a nivel básico las instalaciones y equipos de cultivo incluye aspectos como:

- La preparación de las instalaciones y equipos de cultivo.

- La identificación de los sistemas de tratamiento de agua y aire.

- El cálculo y ajuste en los circuitos de agua y aire.

- El mantenimiento preventivo de equipos y elementos consumibles.

- La revisión de deterioros y averías básicas en los sistemas de cultivo.

- La reparación básica de los circuitos y equipos de cultivo.

- La reposición de consumibles.

- La desinfección de las conducciones de fluidos.

- Disposición de equipos.

- Estabulación y acondicionamiento de reproductores.

- Inducción y manipulación de puestas.

- Cultivo larvario.

- Fijación y cultivo postlarvas.

- Selección de la semilla.

- Detección de procesos patológicos.

- Cumplimiento de las normas de seguridad y medio ambiente.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para realizar las funciones de reproducción, cultivo larvario y poslarvario de moluscos.

La definición de estas funciones incluye aspectos como:

- La preparación de los equipos y materiales de cultivo.

- El manejo de técnicas para el acondicionamiento de moluscos.

- La aplicación de métodos de inducción a la puesta.

- La aplicación de técnicas de fecundación de los gametos.

- El tamizado de las larvas y la semilla.

- La aplicación de técnicas de fijación y despegue de las postlarvas.

- La determinación de la cantidad de gametos, larvas y postlarvas.

- El suministro de las dietas de fitoplancton a los cultivos.

- La medición y registro de los parámetros físico -químicos.

- La limpieza, desinfección y esterilización de materiales y equipos de cultivo.

- La toma y preparación de muestras.

- El cumplimiento de la normativa sobre seguridad, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

- Búsqueda activa de empleo.

- Gestión del conflicto y equipos de trabajo.

- Contrato de trabajo.

- Seguridad Social, empleo y desempleo.

- Evaluación de riesgos profesionales.

- Planificación de la prevención de riesgos en la empresa.

- Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para que el alumno pueda insertarse laboralmente y desarrollar su carrera profesional en el sector.

Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza -aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

- El manejo de las fuentes de información sobre el sistema educativo y laboral, en especial en lo referente a las empresas del sector de la acuicultura.

- La realización de pruebas de orientación y dinámicas sobre la propia personalidad y el desarrollo de las habilidades sociales.

- La preparación y realización de currículos (CV), y entrevistas de trabajo.

- Identificación de la normativa laboral que afecta a los trabajadores del sector, manejo de los contratos más comúnmente utilizados, lectura comprensiva de los convenios colectivos de aplicación.

- La cumplimentación de recibos de salario de diferentes características y otros documentos relacionados.

- El análisis de la ley de Prevención de Riesgos Laborales, que permita la evaluación de los riesgos derivados de las actividades desarrolladas en el sector productivo, la colaboración en la definición de un plan de prevención para una pequeña empresa y el establecimiento de las medidas necesarias para la implementación del mismo.

La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnicos y sociolaboral.

El módulo de Formación en Centros de Trabajo persigue las siguientes finalidades:

- Completar la adquisición por los alumnos de la competencia profesional conseguida en el centro educativo, realizando un conjunto de actividades en el centro de trabajo que le permitan desarrollar plenamente la competencia profesional.

- Evaluar la competencia profesional adquirida por el alumno, especialmente en aquellos aspectos que requieran situaciones reales de producción.

- Adquirir conocimientos de la organización productiva de su perfil profesional y del sistema de relaciones sociolaborales del centro de trabajo.