FP 2024 EN TONA

FP Hostelería y Turismo 2024 en TONA

• FP Cocina 2024 en TONA

  Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Medio
  Temática: FP 2024
  Duración: 2000 horas horas
  
  
  El alumno aprenderá al estudiar el Ciclo Formativo de FP Cocina de acuerdo a los siguientes Objetivos Generales: - Interpretar y conjugar las distintas variables que influyen en la confección de ofertas gastronómicas para conseguir los atributos de calidad, equilibrio dietético, composición variada y objetivos económicos establecidos. - Analizar y ejecutar las operaciones necesarias para la realización de elaboraciones culinarias ... ver temario
  
  

• FP Cocina y Gastronomía 2024 en TONA

  Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Medio
  Temática: FP 2024
  Duración: 2000 horas horas
  
  
  Los Objetivos de aprendizaje de este Ciclo Formativo de FP Cocina y Gastronomía son: - Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina. - Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo. - Analizar las diferentes t&eacu... ver temario
  
  

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