El profesional aprenderá al formarse con el Ciclo Formativo de FP Producción Agroecológica de acuerdo a los siguientes Objetivos:

- Interpretar y procesar los datos climáticos, edafológicos, topográficos y de recursos hídricos de la zona, valorando su repercusión sobre la planta para determinar el tipo de cultivo a implantar.

- Realizar las operaciones y procesos necesarios, justificando las distintas fases, para llevar a cabo la transformación de explotación convencional a ecológica.

- Interpretar documentación y Aplicar técnicas de montaje y mantenimiento analizando las especificaciones con criterio técnico para Montar y Mantener instalaciones agroganaderas.

- Describir y Aplicar las técnicas de implantación de cultivos ecológicos valorando su repercusión sobre la fertilidad del suelo para Preparar el terreno.

- Analizar y calcular las necesidades hídricas de los cultivos identificando las características edáficas, climáticas y vegetativas para manejar el sistema de riego.

- Describir y Utilizar los métodos de muestreo identificando los procedimientos de conteo para la cuantificación de los agentes beneficiosos y perjudiciales de los cultivos.

- Determinar los parámetros técnicos de los productos ecológicos, justificando su importancia en la calidad de producto final, para recolectarlos, transportarlos y acondicionarlos.

- Describir los recursos del medio y manejar su aprovechamiento, relacionándolos con la flora y la carga ganadera para realizar un pastoreo racional del ganado.

- Describir el proceso de producción ganadera ecológica identificando las características de la explotación y su entorno para manejar y producir animales.

- Analizar y describir los procedimientos de calidad, prevención de riesgos laborales y ambientales, señalando las acciones que se van a realizar en los casos definidos para actuar de acuerdo con las normas estandarizadas.

- Caracterización del clima y microclima.

- Identificación de suelos.

- Caracterización de las operaciones topográficas.

- Determinación de las necesidades hídricas de las especies.

- Identificación de los ecosistemas del entorno más próximo.

- Identificación de especies vegetales.

- Caracterización de los fertilizantes.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de producción de plantas y productos agrícola -forestales y de jardinería.

La producción de plantas y productos agrícola -forestales y de jardinería incluye aspectos como:

- Caracterización del clima.

- Identificación de suelos.

- Operaciones topográficas.

- Determinación de las necesidades hídricas de las plantas.

- Identificación del medio.

- Descripción de los fertilizantes.

- Transformación de explotaciones de producción convencional a ecológica.

- Establecimiento de rotaciones, asociaciones y policultivos.

- Preparación del terreno.

- Siembra, plantación y trasplante.

- Prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de transformación de explotaciones agrícolas convencionales a ecológicas e implantación de cultivos ecológicos.

La transformación de explotaciones agrícolas convencionales a ecológicas, la implantación cultivos ecológicos y el aumento de la biodiversidad y estabilidad del medio así como de la fertilidad del suelo incluyen aspectos como:

- Transformación de producción convencional a ecológica.

- Determinación del cultivo ecológico que se va a implantar.

- Mejora del suelo y su fertilidad.

- Preparación del terreno.

- Siembra y plantación de material vegetal ecológico.

- Instalación y mantenimiento de infraestructuras agrícolas.

- Montaje de instalaciones de riego.

- Instalación de sistemas de protección y forzado de cultivos.

- Mantenimiento de instalaciones agrícolas.

- Prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de montaje y mantenimiento de infraestructuras e instalaciones agrícolas.

El montaje y mantenimiento de infraestructuras e instalaciones agrícolas incluye aspectos como:

- Identificación de las infraestructuras e instalaciones agrícolas.

- Montaje de infraestructuras e instalaciones.

- Revisión del funcionamiento de las instalaciones.

- Acondicionamiento de las instalaciones para su uso.

- Mantenimiento periódico de instalaciones, detección y reparación de averías sencillas.

- Limpieza de instalaciones.

- Manejo del suelo.

- Elaboración de compost.

- Nutrición de cultivos.

- Manejo del riego.

- Operaciones culturales.

- Recolección de productos vegetales ecológicos.

- Almacenaje los productos vegetales ecológicos.

- Prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de producción, recolección, transporte y almacenamiento de productos agrícolas ecológicos.

La producción, recolección, transporte y almacenamiento de productos agrícolas ecológicos incluye aspectos como:

- Manejo del suelo.

- Elaboración de compost.

- Operaciones culturales.

- Cosecha, transporte y almacenamiento.

- Determinación de rotaciones, asociaciones y policultivos.

- Instalación de infraestructuras ecológicas.

- Manejo de la vegetación espontánea.

- Aplicación de métodos físicos y biológicos.

- Tratamientos fitosanitarios en producción ecológica.

- Prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de prevención y manejo de la sanidad del agrosistema.

La prevención y manejo de la sanidad del agrosistema incluye aspectos como:

- Mantenimiento de la biodiversidad del agrosistema.

- Determinación de rotaciones, asociaciones y policultivos.

- Instalación de infraestructuras ecológicas de apoyo a la fauna auxiliar.

- Ejecución de las labores culturales de control de vegetación espontánea.

- Aplicación de tratamientos ecológicos.

- Preparación, regulación y mantenimiento de equipos, máquinas y herramientas empleadas en los tratamientos ecológicos.

- Búsqueda activa de empleo.

- Gestión del conflicto y equipos de trabajo.

- Contrato de trabajo.

- Seguridad Social, Empleo y Desempleo.

- Evaluación de riesgos profesionales.

- Planificación de la prevención de riesgos en la empresa.

- Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa.

Este módulo profesional contiene la formación necesaria para que el alumno pueda insertarse laboralmente y desarrollar su carrera profesional en el sector de la producción agroecológica.

Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza -aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

- El manejo de las fuentes de información sobre el sistema educativo y laboral, en especial en lo referente a las empresas del sector de la producción agroecológica.

- La realización de pruebas de orientación y dinámicas sobre la propia personalidad y el desarrollo de las habilidades sociales.

- La preparación y realización de currículos (CV), y entrevistas de trabajo.

- Identificación de la normativa laboral que afecta a los trabajadores del sector, manejo de los contratos más comúnmente utilizados, lectura comprensiva de los convenios colectivos de aplicación.

- La cumplimentación de recibos de salario de diferentes características y otros documentos relacionados.

- El análisis de la ley de Prevención de Riesgos Laborales, que le permita la evaluación de los riesgos derivados de las actividades desarrolladas en su sector productivo, y colaborar en la definición de un plan de prevención para una pequeña empresa, así como las medidas necesarias para su implementación.

La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnica y sociolaboral.

El módulo de Formación en Centros de Trabajo persigue las siguientes finalidades:

- Completar la adquisición por los alumnos de la competencia profesional conseguida en el centro educativo, realizando un conjunto de actividades en el centro de trabajo que le permitan desarrollar plenamente la competencia profesional.

- Evaluar la competencia profesional adquirida por el alumno, especialmente en aquellos aspectos que requieran situaciones reales de producción.

- Adquirir conocimientos de la organización productiva de su perfil profesional y del sistema de relaciones sociolaborales del centro de trabajo.