Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024 en MADRID
Temática del Curso de FP
Pruebas Libres Hostelería y Turismo 2024Número de Horas de Estudio Necesarias
El tiempo de preparación es función del trabajo del alumno: es factible prepararse en menos de 1 añoTítulo Oficial que Conseguirás
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024Entorno Profesional Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Los distintos tipos de entidades empresariales donde puede desarrollar su trabajo el Titulado en Pruebas Libres Cocina y Gastronomía son:
- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Objetivos Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Curso de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía serán:
- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.
- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.
- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.
- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.
- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.
- Identificar y seleccionar las técnicas de decoración y terminación, relacionándolas con las características físicas y organolépticas del producto final, para realizar la decoración/terminación de las elaboraciones.
- Analizar las técnicas de servicio de las elaboraciones, relacionándolas con la satisfacción del cliente, para prestar un servicio de calidad.
- Analizar y seleccionar métodos y equipos de conservación y envasado, valorando su adecuación a las caras especialidades establecidas en el anexo III A) de este Real Decreto.
Modulos Profesionales Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Los Módulos de este Curso de Grado Medio de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía que aprenderás son:
- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
INSTITUTOS Y ACADEMIAS DÓNDE ESTUDIAR Y APRENDER EL PRUEBAS LIBRES COCINA Y GASTRONOMÍA 2024 en MADRID
- Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General CENTRO CULTURAL SALMANTINO
CALLE del Puerto de Pajares 6 | Ciudad: MADRID | Provincia: MADRID | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28053 - Instituto de Educación Secundaria (IES) BARAJAS
AVDA de América 119 | Ciudad: MADRID | Provincia: MADRID | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28042 - Instituto de Educación Secundaria (IES) VIRGEN DE LA PALOMA
CALLE de Francos Rodríguez 106 | Ciudad: MADRID | Provincia: MADRID | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28039 - Centro Privado de Formación Profesional Específica SAN ROMAN ESCUELA DE ESTUDIOS SUPERIORES
CALLE de Montesa 39 | Ciudad: MADRID | Provincia: MADRID | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28006
INSTITUTOS PARA ESTUDIAR EL CURSO EN LA PROVINCIA DE MADRID
- Nombre del centroCiudadProvincia
- MADRIDMADRID
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- MOSTOLESMADRID
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FP por Comunidades
- FP CATALUÑA 2024
- FP COMUNIDAD DE MADRID 2024
- FP ANDALUCÍA 2024
- FP COMUNIDAD VALENCIANA 2024
- FP PAÍS VASCO 2024
- FP GALICIA 2024
- FP CASTILLA Y LEÓN 2024
- FP CANARIAS 2024
- FP CASTILLA LA MANCHA 2024
- FP ARAGÓN 2024
- FP REGIÓN DE MURCIA 2024
- FP ILLES BALEARS 2024
- FP PRINCIPADO DE ASTURIAS 2024
- FP COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA 2024
- FP EXTREMADURA 2024
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA 2024
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA 2024
- FP CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA 2024
- FP CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA 2024
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Comentarios de usuarios: Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
carolina: Mi sueño es realizar cocina he ido a la escuela en varias ocasiones y me dijeron que el tramite debia realizarse en mayo a travez de la web de la comunidad de Madrid. No quiero dejar pasar esta oportunidad y no se como deberia realizar este proceso. Ya realice EVAU en su momento no se si serviria de algo.
Usuario en la provincia: MADRID
Usuario en la ciudad: Madrid
LOCALIZACIÓN DE LA CIUDAD DE MADRID ESPAÑA
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