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FP 2024 EN MATARO

FP Industrias Alimentarias a Distancia 2024 en MATARO

  • FP Matadero y Carnicería-Charcutería a Distancia 2024 en MATARO

    Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Medio a Distancia
    Temática: FP a Distancia 2024
    Duración: 1400 h. horas

    Los requerimientos generales de cualificación profesional del sistema productivo para este técnico son: - Realizar las operaciones de sacrificio, despiece y valoración de la carne y preparar y elaborar productos en carnicería -charcutería cumpliendo la normativa técnico -sanitaria vigente. Manejar la maquinaria y equipos correspondientes y efectuar su mantenimiento de primer nivel. Gestionar y administrar una pequeña empresa. Las Compet... ver temariover temario


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